做菜心得体会每天看爸爸在厨房忙着做饭，过一会儿一道一道美味的饭菜摆到了桌子上面，吃起来真好吃，可是这一次，我想自己做饭给爸爸妈妈吃。今天是周五，让妈妈休息一下面是小编为大家整理的做菜心得体会6篇,供大家参考。
做菜心得体会篇1
每天看爸爸在厨房忙着做饭，过一会儿一道一道美味的饭菜摆到了桌子上面，吃起来真好吃，可是这一次，我想自己做饭给爸爸妈妈吃。
今天是周五，让妈妈休息一下吧！今天我来做饭，首先我把土豆洗干净，然后削土豆皮，再切土豆丝，土豆的准备工作完成了，开始切洋葱，我先接了一盆水，把洋葱放进去，为了是不让眼睛流泪，一切工作都做好后，我开始炒菜了。第一步：放油，等油热了，先把洋葱放进去，因为洋葱刚刚从水里捞出来，洋葱身上有水珠，一放进锅里，滋滋啦啦的油直往外蹦，都喷到我的手上了。第二步：把土豆丝放进去，跟洋葱一起翻炒，再放一些生抽、蚝油、鸡精··为了让菜更有味道。第三步：出锅装盘，把炒好的土豆丝放进盘子里，一道土豆丝就做好了，吃起来还不错呢！
通过这次做饭，我知道了爸爸每天是多么辛苦啊！以后我要做帮爸爸的忙，学着做好多好多的菜。不过，吃着自己做的菜心里美滋滋的。
做菜心得体会篇2
今天，我想做一次饭。体验一下做饭的过程。我自告奋勇地对爸爸说：'今天的晚饭让我来做吧！“爸爸大吃一惊，当看到我信心满满的样子后，同意了。
按照爸爸告诉我做饭的过程，我把米淘洗干净后，放入电饭锅里，又按刻度加了水，按下煮饭按钮，就等20分钟后的熟米饭了。
过了好长一段时间，我还没有闻到米饭的香味，咦，怎么回事？原来是我太粗心了，煮饭按钮没到位，电源指示灯都没亮，米怎么会煮熟呢？顿时，我害羞的脸像个红苹果。爸爸连忙对我说：'没关系，下次注意就行了。“在爸爸的帮助下，不一会儿，香喷喷的米饭就做好了。
做饭说难并不难，说简单也不简单。它让我明白了一个道理：粗心将一事无成。
做菜心得体会篇3
唉，都六点了，我的肚子早就开始打'内战“了，饿得咕咕直响，可妈妈还没回来！嗯，对了，妈妈不是老说我小，我干活她不放心吗，今天就让我替妈妈做顿饭吧，也好让她瞧一瞧！
虽说立下了'雄心壮志“，可毕竟是头次下厨，我连要做什么都想不出来，做饭。正在发愁时，一回头，看见地上有又紫又亮的茄子，眼前顿时一亮，不禁叫出声来””'烧茄子！“
说干就干。洗好茄子，再动手切。我系上围裙，放好菜板，右手紧紧握住刀，左手死死按住茄子，一刀一刀仔细切起来。这一道'工序“顺利通过，下面就要进行最关键的操作了””点火烧茄子。我像是要完成什么神圣使命似的，心里嘣嘣直跳。我深深地吸了一口气，又吐出来，定了定神，然后点燃了煤气炉，坐上锅。可该倒多少油呢？我犹豫了一会儿，就随便倒了一些。突然我想起葱花还没切呢，又赶紧去切葱花，就在我切葱花的时候，油已经冒起烟来，而且越来越大，我慌忙抓起一捧茄子...
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