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2023年度酒店管理制度范本集锦_规章制度(范文推荐)

时间:2023-08-28 14:24:02 规章制度 来源:网友投稿

下面是小编为大家整理的2023年度酒店管理制度范本集锦_规章制度(范文推荐),供大家参考。

2023年度酒店管理制度范本集锦_规章制度(范文推荐)

  新员工在上岗之前应对酒店全面的了解,熟悉酒店的规章制度,以下是小编精心收集整理的酒店管理制度,下面小编就和大家分享,来欣赏一下吧。

  酒店管理制度1

  一 关于员工考勤请假的规定:

  1 员工请病假须持酒店医务室的证明,上报部门同意后方能休息,特殊情况应打电话或者其他渠道向所在班组 部门请假,回单位后再补办手续。连休两天(含两天)以内者,由部门经理批准;三天(含三天)以上由部门送综合办。

  2 员工请事假必须事先提出书面申请(部门要考虑工作顶替问题)由部门经理提出意见,上报酒店综合办,事假两天(含两天)以内者,由部门经理批准;三天((含三天)以上由部门送综合办经总经理批准,请事假原则不能超出七天。

  3 员工补休应事先向所在部门提出申请,由所在部门根据工作需要提出意见,上报综合办,补休时间不能超正常的加班时间累计数。

  二 员工上班需佩戴工号牌

  1 员工工号牌应佩于制服左胸前,如无佩戴一经发现罚款10元。

  2 工号牌只限持牌人使用,不得么自转与他人使用,如有遗失应立即向综合办申请补办。

  三 值台的职责

  早班上班时间:8:00”15:00

  1 提早10分钟做好上班准备,自查仪表仪容,穿好工作服,佩戴好工号牌。

  2 上班时首先应与夜班人员了解未处理的各项事宜,详细了解楼层的客情 房态 查阅'客人进出时间登记表“和交接本的注意事项,按'七清“交接规定准备好,服务台周围卫生是否清洁,做到不清不接(七清:住客情况要交清;客人离店时间要交清;各种款项 帐目要交清;客人代办的事 电报 信件 留言要交清;当班所发生或发现的问题要交清;房门锁匙要交清;领导布置的任务要交清)。

  3 做好服务台周围的卫生,做到地面干净无杂物,烟缸内保持清洁,烟蒂不得超过3个。

  4 了解客人的进出情况,客人要求整理的客间要记下,及时通知服务员清理,同时做好接送客人的准备工作。

  5 加强值班台工作,确实需要离开岗位,必须有人替班,按程序做好迎送的接待工作,做好访客登记,主动给访客送茶,同时应严密注视来往人员,发现可疑迹象,应立即报告有关部门。

  6 处理好客房遗失物品及客人遗留物品登记工作,按规定程序办理清点客衣,负责客房设备的报修登记。

  7 认真保管好锁匙,住客取锁匙要验明身份,校对后方可提供,不得向无关及外来访客人员提供锁匙。

  8 礼貌待客,热情替客人办理委托事宜,及时为客人传送书报信件。

  9 认真做好客房安全防范工作。

  10 下午15:00下班,应认真做好与晚班的交接工作,做到'七清“。...

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